Nu wat denn, kein klassischer Gänsebraten mit Apfelrotkohl und Kartoffelknödeln?
Keschdegmüs dazu mag ich gar nicht, das laß ich den Pfälzern.
@Tilo: sind das die Knödeln, wo Speckwürfel drin sind oder Kartoffel halb/halb und geröstete Brotwürfel drin? Und was sind tschechische? Serviettenknödel? Meint das auch Kiffa?
Brotwürfel mit Spätzlesteig mischen, Brotlaib formen und nur im kochend Wasser ziehen lassen?
Edit I: Mhorgaine möchte ja ein Menü wissen.
Dann Kürbiscremesuppe, Weihnachtsgans und als klassischer Nachtisch: Eis. Evtl. Zimtsterneis als weihnachtlicher Touch.
Edit II: mit heißem Pflaumensaft drüber.....
