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Was gibts heute zum Mittag-Abendessen?

 
Heinrich Butschal
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Heinrich Butschal

 ·  #481
Zitat geschrieben von tatze-1

Zitat geschrieben von Silberfrau

Kann auch in Nordbayern jemand leckere Dinge zubereiten?
Ich könnte, aber mag bei der Hitze meinen Backofen nicht an machen.

welches Nordbayern meinst du denn?

Sie meint Franken aber traut sich nicht es auszusprechen. (Wer hat Jehova gesagt)
Silberfrau
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Silberfrau

 ·  #482
Nördliche Oberpfalz geht scho auch noch.
Sparkle
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Sparkle

 ·  #483
Zitat geschrieben von stoanarrischer uhu

Wie schaffst du es eigentlich, in deinem Garten Erdbeeren und Heidelbeeren gleichzeitig reifen zu lassen?


Hahaaaaaaaaaaaa! Zauberei! Ehrlicherweise: Erdbeeren hab ich - aber nicht gleichzeitig reif in der Menge, daß es für nen Kuchen reicht. Vorgestern immerhin 12 Stück, tataaaaaaaaaa.
Also hab ich Beeren kaufen müssen. Die Blaubeeren gibts schon seit einer Weile im Biosupermarkt und sind richtig lecker. Überhaupt nicht mehlig sondern fest und saftig. Erdbeeren werden langsam rarer aufm Markt.
Einen Garten hab ich nicht aber ein paar Kästen auf der Terrasse mit Kräutern, Salat, Erdbeeren, Wildblumen und ein Johannisbeerstrauch der aber erst noch "Werden" muß.
Wie gehts Deiner Banane?

@ Reni: Den wiederporstigen Purschen setzt Du im Miniatur-Wunderland aus und kommst dann vorbei. Dann isser ne gute Weile beschäftigt und unter Aufsicht ;)
Silberfrau
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Silberfrau

 ·  #484
Oh toll, ist das bei euch in der Nähe?
Sparkle
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Sparkle

 ·  #485
Naja, Nähe? Nicht wirklich! Is ne große Stadt! Drück ihm nen Stadtplan in die Hand, setz ihn an den Landungsbrücken aus und dann kommste quer durch die Stadt an den Rand zu mir vorbei. Da kann er mit der S-Bahn in gut 30 Min. dann hinkommen dann liegt der Startpunkt nach Norden ganz günstig. Selbst ist der Mann!
Silberfrau
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Silberfrau

 ·  #486
Nänänä, er muss dort hin und dort parken und ich mit den öffentlichen. Jeder so wie er kann. Wenn wir im Urlaub mal wieder Regenwetter haben.
Robert1
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Robert1

 ·  #487
Wir essen so einiges gerne :)
Ich versuche auch jeden Tag frisch zu kochen und suche mir auch meistens meine ganzen Informationen im Internet.

Zum Beispiel habe ich da so eine Seite wo ich mich über Lebensmittel usw schlau mache.
Bei [modedit HB: gut gerankte Spamseite entfernt] habe ich gelesen, dass Bananen echt gesund sind und man die gut kombinieren kann.
Auch hole ich mir auf diesem Wege Rezepte die leicht zum nach kochen sind.

Ist aber auch interessant zu lesen was ihr so dazu zu sagen habt :)
Gästin
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Gästin

 ·  #488
Nom nom nom.... :fgrin:
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tatze-1
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tatze-1

 ·  #489
Hefeteig?
Gästin
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Gästin

 ·  #490
Ne, Mürbeteig mit 1/3 Mehl durch geriebene Mandeln ersetzt. Aber nächstes mal muss ich die Zwetschgen kleiner schneiden, war dann recht schwierig auf den Teller zu bekommen... >_<
tatze-1
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tatze-1

 ·  #491
Versuchs das nächste mal mit Rührteig. Wird saftiger.
steinfroilein
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steinfroilein

 ·  #492
Auf Rührteig würde ich nicht unbedingt kommen, mürber Boden und/oder Hefe ist doch okay.

Sieht lecker aus!

Schlagsahne drauf und keiner sieht, ob die Zwetschgen auf dem Teller zusammengefallen sind oder nicht.

Wir waren heute in den Pfälzer Weinbergen und hatten zum ersten Mal Pfälzer Saumagen bestellt.
War nicht ohne. Hatte mir das Schlimmer vorgestellt.

Die Muscheln im KaDeWe in Berlin sahen letztens auch schön angerichtet aus.
Und erst die tollen Pralinchen & Co. ;-)
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frei
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frei

 ·  #493
Pfälzer Saumagen gibts auch in flüssiger Form ;-) ......falls du zuviel vom anderen gegessen hast!
tatze-1
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tatze-1

 ·  #494
Meine Mutter backt ihren Zwetschgenkuchen immer mit Rührteig - auch blechweise. Den bevorzuge ich echt jedem Mürb- und Hefeteigkuchen.
Silberfrau
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Silberfrau

 ·  #495
Hefeteig ist traditionell mit Zwetschgen.
Schmeckt mir aber auch nicht so. Vor allem, wenn er 2 Tage alt ist schmeckt Hefeteig echt nicht mehr.
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