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Was gibts heute zum Mittag-Abendessen?

 
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 ·  #1
Bei uns heute in der Firma.

1.)

Blumenkohlsuppe,

Kartoffelpuffer mit Sahnechampignons, Knoblauch, Kräuter,

Walnusskuchen.

2.)

Rahm vom Steinpilz mit Kräutercroutons,

Schwäbisch Hallisches Landschein im Pankomantel, geschabte Spätzle,

Kleiner Käseteller.

(Auszug aus der Speisekarte von heute mit Erlaubnis des Chefkochs).

Wie war oder ist Euer Speiseplan?
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 ·  #2
Gulasch von neulich mit Nudeln von heute und Ketschap
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 ·  #3
Übrige Dinkel-Spaghetti von gestern, mit Ketchup und engl.Curry (gelb, gemahlen und nicht so scharf) und etwas geschmolzenem Emmentaler.
Gestern gabs die Spaghetti mit Champignonsahnesauce mit Schalotten, Kräutern, Putenstreifen und Parmesan.
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 ·  #4
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 ·  #5
Geröstete Bratwurst an Currysauce im Pommes-Frites-Bett mit Sauce Majonaise :bounce:
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 ·  #6
Kabeljau-Filet natur gebraten an Blattspinat mit schmalen Nudeln. :P
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 ·  #7
Oh Fich, lecker. Den gibts heut Abend, mit rechteckiger Panadenumhüllung an selbstgemachtem Kartoffelpüree mit Creme Fraiche.
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 ·  #8
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 ·  #9
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 ·  #10
Saucisses grillées, frites françaises et légumes avec la mayonnaise et le ketchup.

Ich glaub die beste deutsche Übersetzung dafür wäre Mantaplatte weiß/rot/grün.

Guten Hunger. :D
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 ·  #11
Zitat geschrieben von Bergkristall
Geröstete Bratwurst an Currysauce im Pommes-Frites-Bett mit Sauce Majonaise :bounce:

nette Umschreibung für das Hauptgericht im Ruhrpott :D

Bei mir gabs heute Reste von gestern. Schon praktisch, wenn Besuch nicht alles aufißt, was man ihnen kredenzt hat :-) Selbstgekocht Chinesisch:

- Scharfe Nudelsuppe "Hongkong"
- Honighähnchen mit Langkornreis mit Naturreis

und zum Nachtisch einen selbergebackenen Himbeer-Eierlikör-Muffin
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 ·  #12
Was ist Euer absolutes Leibgericht und das der Kinder.
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 ·  #13
Ganz klassische, bodenständige Hausmannskost:

Rindsrouladen (mit Speck und Gurke gefüllt) dazu Spätzle und Rotkohl oder Rosenkohl

oder

Rheinischer Sauerbraten mit Kartoffelknödel und Apfelkompott

Da kann ich mich nicht entscheiden. Mein Mann mag die Rouladen mehr.

Lis

PS: Suchst Du Ideen für eine Speisekarte?
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 ·  #14
Böhmischer Sauerbrauten in saurer Rahmsoße mit böhmischen Knödeln. (die Alten) ich noch mit Rotkohl
Kind 1 Steak, Hühnmerbrust, Schnitzel
Kind2 Ravioli /Erbseneintopf /Griesbrei, Milchreis
Kind 3 Salat / Champignon-Zuccini-Paprikapackerln zum auf den Grill legen mit ganz viel Chilli
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 ·  #15
Zitat geschrieben von Bergkristall
PS: Suchst Du Ideen für eine Speisekarte?

ich glaube, der Michel will uns alle mal zum essen einladen und sucht schon mal Menuetips ;-)
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