Böhmischer Sauerbrauten in saurer Rahmsoße mit böhmischen Knödeln. (die Alten)
Serviettenknödel? Weil meine Mama stammt aus Böhmen.
Silberfrau
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Silberfrau
16.03.2020 - 16:15 Uhr
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#633
Nee die kochen freischwimmend. Rezept von der Schwiegermutter aus Böhmen, machen tuts mein Mann. Also ich kenne die Geheimnisse nicht.
Aber der böhmische Sauerbraten ist viel leckerer als unserer hier. Den mach ich, kannste mich fragen. Geht mit Sauerrahm / Creme fraiche und Gewürzen.
katinkajutta
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katinkajutta
16.03.2020 - 16:21 Uhr
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#634
Zitat geschrieben von Silberfrau
Nee die kochen freischwimmend. Rezept von der Schwiegermutter aus Böhmen, machen tuts mein Mann. Also ich kenne die Geheimnisse nicht.
Aber der böhmische Sauerbraten ist viel leckerer als unserer hier. Den mach ich, kannste mich fragen. Geht mit Sauerrahm / Creme fraiche und Gewürzen.
Böhmische Serviettenknödel schwimmen auch im Wasser. Auch kenne ich den böhmischen Sauerbraten, meine Mutter hat ihn oft gekocht. Ich habe alle Rezepte von ihr. Trotzdem vielen Dank für das Angebot, sehr lieb von Dir.
tatze-1
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tatze-1
22.03.2020 - 14:28 Uhr
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#635
Teatime
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pontikaki2310
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pontikaki2310
22.03.2020 - 17:14 Uhr
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#636
Iss das wirklich Tee in der Tasse? Du hattest ja wohl rechtzeitig
Plätzchen gehamstert.....Hmmm - Sabber.
Bei uns im Dorf war in den Regalen gäääähnende Leere.
Glücklicherweise habe ich in der Garage unter den Gartensteinen
noch ein paar Erdnußflips gefunden und die gibt's dann heute
abend bei uns;-)
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tatze-1
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tatze-1
22.03.2020 - 18:21 Uhr
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#637
Ja, ist schwarzer Tee, Geschmacksnote Irish Cream. Schmeckt nur mit Milch und Zucker. Die Plätzchen sind noch Reste aus Portugal. Der dunkle ein Bolacha Alfarroba Pistácia (Johannisbrot-Pistazien-Cookie - nicht ein Krümel Schokolade drin), die mit den gelben Punkten sind Beijinhos de Amêndoa (quasi Mandelküßchen) und der eine, auf dem der Alfarroba liegt, ein Bolo de Limão (oder auch Biscoito de Limão), ein Zitronenplätzchen. Die anderen dunklen Teile sind Mandelsplitter in Zartbitterschokolade von meinen Nachbarn, der Lebküchnerei & Chocolaterie Dornauer, im Handwerkerhof.
Silberfrau
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Silberfrau
22.03.2020 - 19:43 Uhr
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#638
Irish cream kenn ich auch. Fällt bei mir aber nich unter Tee. Außer dass man danach ein im Tee hat.
tatze-1
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tatze-1
22.03.2020 - 19:45 Uhr
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#639
steinfroilein
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steinfroilein
23.03.2020 - 14:56 Uhr
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#640
Forellencremesüppchen
Endiviensalat mit Rettichsalat
Käsespätzle mit Zwiebeln und rotem Spitzpaprika
-alles babbela-
Spülmaschine läuft
Jetzt wird spazierengegangen und dann gibt es gegen 17 Uhr ein Tässchen Kaffee mit einen Stück Marmorkuchen von gestern und abends dann nur noch etwas Obst.
Man gönnt sich ja (derzeit) sonst nichts.
steinfroilein
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steinfroilein
03.04.2020 - 17:19 Uhr
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#641
Für morgen steht schon/noch ein Stückchen Torte im Kühlschrank.
Habe für einen Nachbarn, der morgen 80 wird, eine Torte gebacken und ihm nur einen Teil davon abgegeben. Zuviel Sahne soll ja angeblich nicht so gesund sein.
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tatze-1
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tatze-1
03.04.2020 - 17:35 Uhr
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#642
Legga. Ich opfere mich freiwillig
tatze-1
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tatze-1
12.04.2020 - 15:38 Uhr
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#643
Weil heute Ostern ist und ich das alleine ohne Familie begehen muß, gönne ich mir heute den ersten Spargel meiner Saison, ganz klassisch mit Kartoffeln, Schinken und Zitronenhollandaise.
